餐飲銷售經(jīng)理---將通過挖掘、談判、獲取企業(yè)銷售/團隊目標(biāo)給酒店帶來強勁的業(yè)務(wù)以增加有效收入。
餐飲銷售經(jīng)理必須在一個有禮的、安全的及有效的方式下履行他們的職責(zé),按照酒店的政策和程序,確保高水平的服務(wù)。
通過觀察預(yù)見客人的需求,和親自了解或與其他同事的有效地溝通,提供及時有效的服務(wù)。
始終如一地滿足并超出內(nèi)部和外部客人的期望。通過隨時向客人和同事示范萬豪服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),支持萬豪關(guān)愛文化。
負責(zé)指定的客戶。在Delphi系統(tǒng)里面輸入并更新所有數(shù)據(jù),用于適當(dāng)客戶管理后續(xù)跟蹤。制定銷售行動計劃以確定目標(biāo)客戶。計劃并向市場銷售總監(jiān)報告周拜訪計劃和周宴請計劃。建立一個定期與主要的目標(biāo)市場會見的核心模式,并且組織在酒店參觀。
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